ニューヨーク州北部、キャナンデーグア湖を見渡せる丘の上で、２００７年にウェグマンズ一家は50エーカー（6.1万坪）の有機農場を始めた。当時、ウェグマンズ社はアメリカ北東部と中西部に93の スーパーマーケット店舗を構えていた。
今では、168エーカー（２万坪）の有機果樹園とビンヤードも別に構え、ぶどう、りんご、麦、いちごを始めとする様々な農産品を育てている。
収穫したものの多くは近隣の店舗へ、また、ぶどう、トマト、ビーツなどは遠くの店舗まで出荷される。その他のスペシャルアイテムは、ウェグマンズの経営するレストランである、Next DoorやAmoreで使用される。
ウェグマンズは、各店舗の近くにある農家とネットワークを築き、互いにとって利益となるwin-winな関係づくりをしている。ウェグマンズとのパートナーシップのおかげで存続し続けられる農家もあるそうだ。
https://www.bloomberg.com/news/articles/2017-09-14/amazon-grocery-price-cuts-may-be-catalyst-for-food-m-a
アマゾンの生鮮が食品メーカーのM&Aを加速する可能性
キャンベルは、今年の冬にむけて、大型の量販店（ウォールマートなど）との契約がだんだん難しくなってきているという。このような困難に直面しているのはキャンベルだけではない。その背景には、8/28にホールフーズ・マーケットを買収したアマゾン効果による価格競争がある。キャンベルスープなど、店の中心に置かれるものの、実際の売上への貢献が低い商品ほど、その痛手を受けている。ということは、さらに小売価格レベルでのマージンを切り詰めることが強いられているキャンベルとクラフト・ハインツなどの食品メーカーの吸収合併の必要性が高まってくるのだ。また、それらの企業が吸収するべき相手として考えられるのは、コルゲート・パルモリーブやハイン・セレッシャル、J.M.スマッカー、ザ・ハーシー等がある。が、大企業は高額であるし、中小企業は願うほどのインパクトをもたらさないため、”支払いすぎる”リスクが有る。
今では、168エーカー（２万坪）の有機果樹園とビンヤードも別に構え、ぶどう、りんご、麦、いちごを始めとする様々な農産品を育てている。
収穫したものの多くは近隣の店舗へ、また、ぶどう、トマト、ビーツなどは遠くの店舗まで出荷される。その他のスペシャルアイテムは、ウェグマンズの経営するレストランである、Next DoorやAmoreで使用される。
ウェグマンズは、各店舗の近くにある農家とネットワークを築き、互いにとって利益となるwin-winな関係づくりをしている。ウェグマンズとのパートナーシップのおかげで存続し続けられる農家もあるそうだ。
https://www.bloomberg.com/news/articles/2017-09-14/amazon-grocery-price-cuts-may-be-catalyst-for-food-m-a
アマゾンの生鮮が食品メーカーのM&Aを加速する可能性
キャンベルは、今年の冬にむけて、大型の量販店（ウォールマートなど）との契約がだんだん難しくなってきているという。このような困難に直面しているのはキャンベルだけではない。その背景には、8/28にホールフーズ・マーケットを買収したアマゾン効果による価格競争がある。キャンベルスープなど、店の中心に置かれるものの、実際の売上への貢献が低い商品ほど、その痛手を受けている。ということは、さらに小売価格レベルでのマージンを切り詰めることが強いられているキャンベルとクラフト・ハインツなどの食品メーカーの吸収合併の必要性が高まってくるのだ。また、それらの企業が吸収するべき相手として考えられるのは、コルゲート・パルモリーブやハイン・セレッシャル、J.M.スマッカー、ザ・ハーシー等がある。が、大企業は高額であるし、中小企業は願うほどのインパクトをもたらさないため、”支払いすぎる”リスクが有る。
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