サプリメントの成長による成功の再定義 Shara Rutberg ｜2022年08月03日

2020年に14.5％という異常な高騰で過去最高の売上を記録した後、2021年も消費者が健康とウェルネスを重要視したため、サプリメントの売上は7.5％と予測を上回る高成長を続け、2021年の売上高は600億ドル近くに達している。

売上を伸ばす5つのトレンド

基本に立ち返る

パンデミックにより低迷していたビタミンの売上が急増し、また消費者のビタミンに対する需要の焦点が免疫の健康から一般的な健康へと移行する中で、需要は依然として強いとレイノルズは述べている。2021年にはほとんどのものの売上が正常化する一方で、子供用ビタミンの売上は18.5%急増し、6億5800万ドルに達した。
前回の不況時にみられた傾向と同じく、今年は消費者がバリューブランドやストアブランドに回帰することが予想される。

エクスペリエンス（体験型）の状況

気分やメンタルヘルスのためのサプリメントの売上は、2021年に11.5%増の13億ドルに達した後、2017年から2025年にかけて倍増すると予想されている。睡眠サプリメントの売上は2021年に17.5％成長し、2025年には16億ドルに達すると予想される。脳ヘルスサプリメントの売上は、2021年に5.7%増の11億ドルに達し、2021年から2025年にかけてCAGR8.8%で成長すると予測されている。腸の健康サプリメントの売上は、2021年に復活し、カテゴリーの2019年の成長率を上回って推移している。このカテゴリーは2021年に売上高11億ドルを突破し、2021年から2025年の予測CAGRは4.8%と、ほぼ9%の成長を遂げた。

アクティブ栄養への回帰

2021年、人々は再びジムに通い始め、スポーツ栄養サプリメントに「大きく戻った」とReynoldsは述べている。身体活動パターンの正常化に伴い、2021年の売上高は9.2%増の82億ドルに達した。体重管理製品の売上は、食事代替と錠剤の両方で、数年間低迷していた数字が急上昇。2021年の売上高は推定9.9％増の66億ドル。

デリバリー形式

2019年は、グミだけでなく、粉末や液体など、錠剤以外のあらゆる形態の非ピル型サプリがピル型を上回った年となった。NBJの調査では、新しいサプリメントユーザーは錠剤でないものを好む傾向があり、サプリメントを長く使っている人は錠剤を好むことが明らかになった。このような摂取形態の革新の中で、最も重要なことは、消費者が必要とするもの、すなわち効能のある製品を提供することである。

販売チャネル

Eコマースのサプリメント売上は、2019年から2024年にかけて約3倍になると言われている。パンデミックによる加速により、予想よりも早い2025年までに、Eコマースは業界における唯一最大のチャネルになる見込み。2025年には、Eコマース、量販店、自然食品専門店の3つが、均等なチャネルとなる。


原題：State of the Industry: Supplements' growth prompts redefining success
（抜粋）

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